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Willkommen bei

zucker+zimt

Liebe Gäste & Besucher,


Wir begrüßen Sie recht herzlich auf unserer Webseite des zucker+zimt und freuen uns, wenn wir das einzigartige Flair unseres Cafés auch durch diese Seite auf Sie übertragen können.



Kreative Köche zaubern für Sie leichte Gerichte aus Naturprodukten der Region. Ebenso Hausgebackenes, Vegetarisches, im Sommer Eis aus eigener Herstellung, im Winter Trüffelpralinen aus unserer Patisserie.

Unser freundliches Serviceteam erfüllt gerne Ihre speziellen Wünsche. Wir servieren ausgesuchte Weine und erlesene Käsespezialitäten, frisch gepresste Säfte & Smoothies.

Auch versuchen wir ständig, für Sie eine Auswahl von Produkten der Region in Bio-Qualität bereit zustellen um Sie für hochwertige Erzeugnisse der ökologischen Landwirtschaft, am besten aus Thüringen, begeistern zu können.

Dies ist die Idee, die hinter unserem Konzept steht und der wir uns verpflichtet fühlen.

















Kürbiscremesuppe
vom BIO-Hokkaidokürbis ...mit einem Hauch Kürbiskernöl und frisch gerösteten Kürbiskernen, dazu reichen wir Ihnen Holzofenweißbrot mit unserem hausgemachten Kürbiskernpesto

BIO Tagliatelle
mit gebratenem Kürbis, Parmaschinken, roten Zwiebeln, buntem Herbstgemüse, Rucola, Kürbiskernen und dazu frisch gehobelten Parmesan

Gebratenes Zanderfilet
aus MSC zertifiziertem Fang ...auf blanchiertem Herbstgemüse, dazu hausgemachte Kürbisgnocchi in einer braunen Salbeibutter geschwenkt

Bunter Herbstsalat
mit hausgemachten Kürbisgnocchi in einer braunen Salbeibutter geschwenkt und BIO-Senfvinaigrette, dazu reichen wir Ihnen Baguettescheiben mit hausgemachtem Kürbiskernpesto